Биотехнология туралы мәлімет қазақша реферат

КІРІСПЕ
Биология – бұл ғылым, ол біздің күндері белсенді түрде дамып, үлкен үміт жүктеледі дәл биотехнология. Қазір биотехнология әдістері енгізілуде өнеркәсіп, ауыл шаруашылығы және медицина. Генетикалық инженерия, жасушалық инженерия және, әрине, клондау ең өзекті XXI ғасырда өкінішке орай, мектепте толық көлемде қарайды бұл тақырыптар. Таңдаған себебім, дәл осы тақырыпта өз жұмысын қалай білгіңіз көп бағыттары туралы қазіргі заманғы биология.

БИОТЕХНОЛОГИЯ, пайдалану, тірі организмдер мен биологиялық процестерді өнеркәсіптік өндірісте. Дамуда микробиологиялық синтез ферменттер, витаминдер, амин қышқылдары, антибиотиктер және т. б. Перспективалық өнеркәсіптік алу басқа да биологиялық белсенді заттардың (гормональдық препараттарды, қосылыстары, ынталандыру иммунитет, және т. б.) генетикалық инженерия əдістері көмегімен және мәдениет жануарлар мен өсімдік жасушаларының.

* * *

БИОТЕХНОЛОГИЯ (грек тіл. bios — өмір, techne — өнер, шеберлік және logos — сөз, ілім), пайдалану, тірі ағзалар мен биологиялық үрдістерді өндірісте. Биотехнология — пәнаралық облысы, тоғысында пайда болған биологиялық, химиялық және техникалық ғылымдар. Биотехнологияның дамуымен қатар байланыстырады жаһандық проблемаларын шешуге адамзат жоюға жетіспеушілігі азық-түліктің, энергияның, минералдық ресурстардың жай-күйін жақсарту, денсаулық сақтау және қоршаған орта сапасының.

Клеткалық инженерия
а) кіріспе

КЛЕТКАЛЫҚ ИНЖЕНЕРИЯ, құрастыру арнайы әдістермен жасушалардың жаңа түрін. Клеткалық инженерия қайта жаңартуды қамтиды өміршең жасушалар жекелеген фрагменттерін әр түрлі жасуша біріктіру, бүтін жасушалар, тиесілі әр түрлі түрлері (және тіпті жататын түрлі царствам — өсімдіктер мен жануарлар) білімі бар жасушалар, көтергіш генетикалық материал екі жасушалар, және басқа да операциялар. Клеткалық инженерия пайдаланылады шешу үшін теориялық мәселелерді биотехнология, жаңа нысандарын өсімдіктердің ие пайдалы белгілері бар және бір мезгілде тұрақты аурулары және т. б.

* * *

КЛЕТКАЛЫҚ ИНЖЕНЕРИЯ құру жасушалардың жаңа үлгідегі негізінде олардың будандастыруды, қайта жаңғырту және өсіру. Тар мағынада сөздер бұл термин түсінеді будандастыруға протопластов немесе жануарлар жасушалары, кең — түрлі манипуляциялар олармен шешуге бағытталған ғылыми және практикалық міндеттерді шешу. Негізгі әдістердің бірі болып табылады биотехнология.

б) құрылымы және функциясы жасушалар

Клетка кез келген ағзаның білдіреді біртұтас тірі жүйе. Ол тұрады үш тығыз өзара байланысты бөлімдері: қабық, цитоплазмы және ядро. Қабық жасушалары жүзеге асырады тікелей өзара іс-қимыл сыртқы ортамен өзара іс-қимыл көршілес жасушалары (көпжасушалы ағзалар).

Қабық жасушалары. Қабық жасушалары бар күрделі құрылым. Ол сыртқы қабатын және орналасқан астында плазматической мембраналар. Өлі жануарлар мен өсімдіктер ерекшеленеді құрылысы, олардың сыртқы қабаты. Бар өсімдіктер, сондай-ақ бактериялар, көк-жасыл балдырлар мен саңырауқұлақтар жасушалардың бетінде орналасқан, тығыз қабығы, немесе клетка қабырғасы. Көптеген өсімдіктерді ол тұрады асты. Клетка қабырғасы маңызды роль атқарады: ол ұсынады сыртқы қаңқа, қорғау қабықшасы қамтамасыз етеді, тургоры төмен өсімдік жасушаларының арқылы клеточную қабырғасына өтеді, су, тұз, молекулалар көптеген органикалық заттар.

Сыртқы қабаты бетінің жасушалары, жануарлар айырмашылығы-клеткалық қабырғаларының өсімдіктер өте жіңішке, икемді. Ол емес көрінеді жарықтық микроскоп және тұрады әр түрлі полисахаридтердің және белоктар. Үстіңгі қабаты жануарлар жасушалары атауын алды гликокаликс.

Гликокаликс орындайды, ең алдымен, функциясын тікелей байланысты жасуша жануарлардың сыртқы ортамен, барлық қоршаған, оның заттар. Бола тұра болмашы қалыңдығы (1 мкм кем), сыртқы қабаты жасушалар жануарлар орындайды тірек рөлі қандай свойственна жасушалық қабырғалары өсімдіктер. Білім гликокаликса сияқты клеткалық қабырғаларының өсімдіктердің арқасында жүреді тіршілік өздерінің жасуша.

Плазматическая мембранасы. Астында гликокаликсом және жасушалық қабырғасы өсімдіктер орналасқан плазматическая мембранасы (лат. «мембранасы»-қабықшасы, пленка), граничащая тікелей цитоплазмой. Қалыңдығы плазматической мембраналар шамамен 10 нм, зерделеу, оның құрылысы мен функциясын ғана көмегімен электрондық микроскоп.

Құрамына плазматической мембраналар кіреді белоктар және липидтер. Олар бірқалыпты орналасқан және біріктірілген бір-бірімен химиялық взаимодействиями. Заманауи ұсыныстары молекулалар липидтердің плазматической мембране екі қатар болып орналасқан құрайды және тұтас қабаты. Молекулалар белоктар құрмаса, тұтас қабатын, олар орналасады қабатындағы липидтердің, өзгерді, оған әр түрлі тереңдікке.

Молекулалар ақуыз және липидтердің подвижны қамтамасыз етеді динамикалық плазматической мембраналар.

Плазматическая мембранасы орындайды көптеген маңызды функцияларды, завидят тіршілігін жасушалар. Бірі мұндай функцияларды ерекшелігі, ол барьер құрады, отграничивающий ішкі мазмұн жасушаның сыртқы ортадан. Бірақ жасушаларының арасында және сыртқы ортамен үнемі жүреді, зат алмасу. Сыртқы ортадан жасушаға келіп түседі су, әр түрлі тұздары түрінде жеке иондар, органикалық емес және органикалық молекулалар. Олар еніп тор арқылы өте майда арналар плазматической мембраналар. Сыртқы ортаға шығарылады өнімдері, білімді клеткадағы. Транспорт заттардың бірі функцияларды плазматической мембраналар. Арқылы плазматическую мембрана бірі клеттің шығарылады алмасу өнімдері, сондай-ақ заттар, синтезделген клеткадағы. Қатарына жатады, олардың әр түрлі белоктар, көмірсулар, гормондар, олар әзірленеді жасушаларында әр түрлі бездері шығарылады кезінде внеклеточную ортаға нысанында ұсақ тамшыларын.

Жасушаны құрайтын көпжасушалы жануарлардағы түрлі маталар (эпителиальную, бұлшық және т. б.) біріктіріледі бір-бірімен плазматической мембраной. Қосу орындарында екі жасуша мембранасы олардың әрқайсысы құра алады қыртыстары немесе выросты, олар мән береді қосылыстарға ерекше беріктігі.

Біріктіру өсімдік жасушаларының арқылы қамтамасыз етіледі білім беру жіңішке каналдар, толтырылған цитоплазмой және шектелген плазматической мембраной. Осындай арналар арқылы өтетін жасуша қабығы, бір жасушаның басқа түсетін қоректік заттар, иондар, көмірсулар және басқа да қосылыстар.

Жер бетінде көптеген жануарлардың жасушалар, мысалы, әр түрлі эпителиев, орналасқан өте ұсақ майда выросты цитоплазмы жабылған плазматической мембраной, — микроворсинки. Ең көп саны микроворсинок орналасқан жасушалардың бетінде ішек, онда қарқынды қорытылуы және сіңуі переваренной тамақ.

Фагоцитоз. Ірі молекулалар органикалық заттар (мысалы, белоктар мен полисахаридтердің, бөлшектер, тамақ, бактериялар түседі тор арқылы фагоцита (грек тіл. «фагео» — пожирать). «Фагоците тікелей қатысады плазматическая мембранасы. Жерде беті жасушалары норма с частицей қандай да бір тығыз заттар, мембранасы прогибается, құрады тереңдету және бөлшекті қоршап, ол «мембраналық буып -» жасуша ішіне батыруға. Құрылады асқорыту вакуоль және онда қорытылады түскен тор органикалық заттар.

Цитоплазма. Отграниченная сыртқы ортаның плазматической мембраной, цитоплазма білдіреді ішкі полужидкую ортаға жасушалар. «Цитоплазму эукариоттық клеткалардың ядросы орналасады және әр түрлі органоиды. Ядро орналасқан орталық бөлігінде цитоплазмы. Онда шоғырланған және әр түрлі енгізу — азық-түлік жасушалық қызметті, вакуоли, сондай-ақ өте ұсақ түтікшелер мен жіптер, қаңқасы құрайтын жасушалар. Құрамындағы негізгі заттар цитоплазмы басым белоктар. В цитоплазме ағады негізгі зат алмасу процестері, ол біріктіреді, бір тұтас ядро және барлық органоиды қамтамасыз етеді, олардың өзара іс-әрекеті, қызметі, жасушалар біртұтас біртұтас тірі жүйе.

Эндоплазматическая сеть. Барлық ішкі аймағы цитоплазмы толтырылған көптеген ұсақ арналарымен және полостями, қабырғалары болып табылады мембраналар, ұқсас құрылымы бастап плазматической мембраной. Бұл каналдар ветвятся, қосылады бір-бірімен құрайды желісі, алған атауы эндоплазматической.

Эндоплазматическая сеть біркелкі емес өзінің құрылысы бойынша. Белгілі оның екі түрі — гранулярная және тегіс. «Мембранах арналары мен қуыстарын гранулярной желісінде орналасқан көптеген ұсақ округлых торпақ — рибосом, олар мән береді мембранам шероховатый түрі. Мембрана тегіс эндоплазматической желісін көтермейді рибосом бетінде.

Эндоплазматическая сеть орындайды түрлі функциялары. Негізгі функциясы гранулярной эндоплазматической желі — синтезі ақуыз, ол жүзеге асырылады рибосомах.

«Мембранах тегіс эндоплазматической желісін жүреді синтезі, липидтер және көмірсулар. Барлық бұл өнімдер синтез жиналады, каналдар мен қуыстардағы, содан кейін тасымалданады түрлі органоидам жасушалар, онда тұтынылады немесе накапливаются в цитоплазме ретінде жасушалық қосындылар. Эндоплазматическая сеть байланыстырады бір-бірімен негізгі ii тарау..

Рибосомы. Рибосомы табылған жасушаларында барлық организмдер. Бұл микроскопиялық түйіршіктер дөңгелек пішінді, диаметрі 15-20 нм. Әрбір рибосома екі неодинаковых көлемі бойынша бөлшектер, кіші және үлкен.

Бір торда ұсталады көп мың рибосом, олар орналастырылады не мембранах гранулярной эндоплазматической желісі, не еркін жатады цитоплазме. Құрамына рибосом кіреді белоктар және РНҚ. Функция рибосом — ақуыз синтезі. Ақуыз синтезі — күрделі процесс, ол жүзеге асырылады емес, бір рибосомой, ал тұтас бір тобы қамтитын бірнеше ондаған біріккен рибосом. Осы топқа рибосом деп атайды полисомой. Синтезделген белоктар алдымен жиналады, каналдар мен қуыстардағы эндоплазматической желі, содан кейін тасымалданады — органоидам мен учаскелері жасушалар, олар тұтынылады. Эндоплазматическая сеть және рибосомы орналасқан, оның мембранах білдіреді бірыңғай аппараты биосинтез және тасымалдау белоктар.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.