Адам ағзасындағы химиялық элементтер реферат

Көптеген ғалымдар деп санайды тірі организмде ғана емес, бар барлық химиялық элементтер, бірақ олардың әрқайсысы орындайды белгілі бір биологиялық функциясы. Дұрыс орнатылған рөлі 30-ға жуық химиялық элементтер, олардың адам ағзасына мүмкін емес қалыпты өмір сүруі. Бұл элементтер деп атайды өмірлік қажетті.

Адам ағзасына тұрады 60% су, 34% органикалық және 6%- бейорганикалық заттар. Негізгі компоненттері органикалық заттар болып табылады көміртегі, сутегі және оттегі, олардың құрамына кіреді азот, фосфор және күкірт. «Бейорганикалық заттар адам міндетті түрде қатысса, 22 химиялық элементтер:Ca, P, O, Na, Mg, S, B, Cl, K, V, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Cr, Si, I, F, Se. Ғалымдар келісті, егер массалық үлесі элементтің ағзадағы артық 10-2 % болса, оны есептеу керек макроэлементом. Үлесі микроэлементтердің адам ағзасындағы 10-3– 10-5%. Егер мазмұн элементін төмен 10-5 %, оның пікірінше ультрамикроэлементом.

Макроэлементтер

Майлар қолданылады K, Na, Ca, Cl. Мысалы, кезінде салмақта адам 70 кг, онда бар (граммен ): кальций – 1700, калий – 250, натрий– 70.

Кальций

Үлкен мазмұны кальций адам ағзасында түсіндіріледі, ол едәуір саны бар сүйектерінде түрінде гидроксофосфат кальций – Ca10(PO4)6(OH)2 және оның тәуліктік тұтыну құрайды, ересек адам үшін 800-1200мг.

Концентрациясы иондары қан плазмасында кальций қолдау өте дәл деңгейіндегі 9-11мг% және дені сау адамда сирек ауытқиды қарағанда 0,5 мг% жоғары немесе қалыпты деңгейін бірі бола отырып, неғұрлым дәл реттелетін факторлар ішкі орта. Жіңішке шекарасы, олардың шегінде ауытқиды мазмұны кальций қан, негізделген өзара іс-қимылымен екі гормон – паратгормона және тирокальцитонина. Төмендеуі қанда кальций деңгейінің күшеюіне әкеледі ішкі секреция околощитовидных бездерінің, өсуімен бірге түскен кальций қан, оның сүйек депосы. Керісінше, арттыру мазмұнын электролит қан угнетает бөлу паратгормона күшейтеді білімі тирокальцитонина бірі парафолликулярных жасушаларының қалқанша безі, нәтижесінде саны азаяды, кальций қан. Адам жеткіліксіз болған жағдайда внутрисекретрной функциялары околощитовидных бездерінің дамып, гипопаратериоз құлауымен қанда кальций деңгейінің. Бұл туғызады күрт арттыру тез қозғыштық, орталық жүйке жүйесінің, бұл жүреді құрысу ұстамалары бар және әкелуі мүмкін өлім. Гиперфункция околощитовидных бездерінің ұлғаюын туындатады қандағы кальций азайту және бейорганикалық фосфат, бұл жүреді бұзылуына сүйек (остеопороз), әлсіздік бұлшық ауырады аяқ-қолдарының.

Натрий және Калий

Өмірге қажетті элементтер натрий және калий жұмыс істейді, жұппен. Сенімді орнатылған, яғни диффузия жылдамдығы иондардың Na, K мембрана арқылы тыныштықта аз айырмашылығының, олардың концентрациясы тыс жасушаның ішіндегі тиіс, сайып келгенде, выровняться, егер торда жоқ арнайы механизмін қамтамасыз етеді, белсенді шығару («выкачивание») протоплазмы өткен, оған натрий иондары және енгізу («айдауға») калий иондары. Бұл механизм атауын алды натрий – калиевого сорғы.

Үшін сақталды иондық асимметрия, натрий — калиевый насос тиіс көлемде тартып шығаратын қарсы градиенті шоғырлану жасуша иондары, натрий және нагнетать оған иондары калий және, демек, жасауға белгілі.

Тікелей энергия көзі үшін сорғы болып табылады расщепление бай энергиясымен фосфорлы қосылыстар – АТФ «деп әсерінен ферменттер – аденозинтрифосфатазы, жойылған» мембране және активируемой натрий иондарымен және калий. Тежелу белсенділігінің осы ферментінің, шақырылатын кейбір заттармен және бұзылуына әкеледі жұмыс сорғы. Бір қызығы, қартаю шамасына қарай, ағзаның градиент концентрациясы иондары калий және натрий шекарасында жасушалар төмендейді, ал өлімге тегістеледі.

Микроэлементтер.

Оларға жоғарыда аталған бірқатар 22 химиялық элементтер, міндетті түрде қатысып, адам ағзасындағы. Ескереміз, бұл олардың көпшілігі металдар, металдардың негізгі болып табылады темір.

Темір

Қарамастан темірдің адам массасы 70 кг аспайды 5г және тәуліктік тұтыну 10 – 15мг, ол маңызды рөл атқарады өмір ағзаның қызметін

Темір иеленеді мүлдем ерекше орын алды, өйткені оған қолданылмайды секреторной. Концентрациясы темір ғана реттеледі, оның жұту емес, бөле. Организмде ересек адам шамамен 65% — ы темір ұсталады гемоглобине және миоглобине көп бөлігі қалған запасается арнайы ақуыз (ферритине және гемосидерине), және тек өте шағын бөлігі орналасқан әр түрлі ферменттер мен жүйелерде.

Гемоглобин және миоглобин.

Гемоглобин атқарады организмде маңызды рөл переносчика оттегі қатысады және көлік көмірқышқылын. Жалпы гемоглобин сияқты 700г, ал ересек адамдардың қан құрамында орта есеппен 14 – 15%.

Гемоглобин білдіреді күрделі химиялық қосылыс (мол. салмағы. 68 800). Ол тұрады ақуыз глобина және төрт молекулалардың гема. Молекуласы гема қамтитын атом темір қабілетіне ие присоединять және беруге молекула бар оттегі. Бұл ретте валентность темір қосылатын оттегі, өзгермейді, яғни темір қалады двухвалентным.

Оксигемоглобин бірнеше ерекшеленеді түсі жылғы гемоглобин, сондықтан артериялық қан құрамында оксигемоглобин, ашық — алқызыл түс. Оның үстіне неғұрлым ашық, неғұрлым толық болды, оның оттегімен қанықтыру. Веналық қан қамтитын үлкен саны қалпына келтірілген гемоглобин бар қара – шие түсі.

Метгемоглобин болып табылады окислительным гемоглобином, білім беру, оның өзгеріп валентность темір: двухвалентное темір кіретін молекула бар гемоглобин айналады үш валентное. Үлкен болған жағдайда, жинақтау организмде метгемоглобина қайтарымы оттегінің тіндерге айналып мүмкін болмаған басталады өлім тұншығып.

Карбоксигемоглобин білдіреді біріктіру гемоглобин өрт. Бұл қосылыс шамамен 150 – 300 есе берік, ол біріктіру гемоглобин оттегі. Сондықтан, қоспа тіпті 0,1% улы газдың вдыхаемом ауада әкеп соқтырады 80% гемоглобин көрсетіледі байланысты көміртек тотығынан және присоединяют оттегі, ол қауіпті болып табылады.

Миоглобин. Бұл қаңқалық және жүрек бұлшық етінде орналасқан миоглобин. Ол қабілетті байланыстыруға 14% — ға дейін жалпы саны оттегінің ағзадағы. Оның бұл қасиеті маңызды рөл атқарады жабдықтау оттегімен жұмыс істейтін бұлшық. Егер қысқарту бұлшық қан тамырлары қан тамырлары оның қысылады және қан кейбір учаскелерінде бұлшық тоқтатылады, біраз уақыт сақталады жабдықтау бұлшық ет талшықтарының оттегі.

Трансферрин.

Трансферрин – сынып темір байланыстыратын молекулалардың. Ең оқылған бұл трансферрин сарысуы – болып табылады көлік ақуыз, переносящим темір сынықтарының бірі гемоглобин көкбауыр және бауыр, сүйек кемігі, арнайы, оның учаскелеріндегі жаңадан синтезируется гемоглобин. Барлық сарысулық трансферрин, бір мезгілде байланыстыратын тек 4 мг темір, күн сайын ауыстырады да сүйек кемігі 40мг жуық темір – өте елеулі дәлел оның тиімділігін қалай көліктік ақуыз. Науқастар генетикалық шартты бұза синтез трансферриннің рөлі зардап шегеді темір жетіспеушілік анемиясы, бұзылған иммундық жүйесін және интоксикация артық темір!

Трансферрин – бұл гликопротеин, молекулалық салмағы шамамен 80 000. Ол тұрады бір полипептидтік тізбектің свернутой сондықтан, ол құрайды екі шағын учаскесінен, олардың әрқайсысы қабілетті байланыстыруға бірден жөніндегі ұлттық темір (ІІІ). Рас, байлау темірдің кезде ғана мүмкін болады байлау аниона. Болмауы қолайлы аниона катион темір емес қосылады трансфферину. Көп жағдайда табиғатта бұл үшін пайдаланылады карбонаты, дегенмен іске қосу орталығы байлау, металл қабілетті және басқа да аниондар, мысалы, оксалат, малонат және цитрат.

Жоғары тұрақтылығы кешенді темірді трансферрином ж / е оның тамаша тарататын, бірақ және ұсынады проблемасын босату темір кешені. Көптеген жақсы хелатирующих агенттердің малопригодны делдал ретінде кезінде босатылуы темір. Ең тиімді бірі болып шықты пирофосфат. Назарға ала отырып, елеулі рөл атқаратын байлау темірді транферрином болар еді логикалық ұсынуға, жою аниона жатуға тиіс-кез келген тетігін босату темір, алайда ешқандай корреляция арасындағы қабілетімен жауап карбонаты да трансферриновом кешенінде және олардың тиімділігін ретінде делдал босату железа табылмады. Көлік жүйесінде микробтардың қайтарымы иондардың темір тарататын шақырылады қалпына дейін Fe (II), бірақ, анықталғандай, трансферриннің рөлі темір босатылып түрінде Fe (III).

Ферритин.

Органдарында сүтқоректілердің темір негізінен запасается екі нысанда – ферритине және гемосидерине. Гемосидерин зерттелді жеткілікті жақсы емес, және, бәлкім, болып табылады, өнім ыдырау ферритин. Ферритин қазіргі уақытта охарактеризован өте толық. Бұл суда еритін белок тұратын 24 бірдей субъединиц құрайтын пустотелую сферическую қабығы. Ішкі қуысында орналасқан мицелярное ядро, темірдің онда шамамен 57%. Мицела болуы мүмкін-ден 4500 атомдар темір, егер ферритин толық құрамында темірмен (бұл міндетті емес). Белковую қабығы пронизывают алты арналар үшін қызмет ететін қабылдау және қайтарымды темір.

Қабылдау темір кезінде болады каталитическом тотықтыру аппоферритином Fe (II), Fe (III), ал босату – қалпына келтіру Fe (II) ылғалданады флавинами. Көптеген жасушаларының синтезі ферритин айтарлықтай жылдамдайды қатысуымен темір; бауыр жасушаларында егеуқұйрықтардың синтезі субъединиц өтеді 2 – 3 мин.

Мыс

Жетіспеушілігі организмде мыс әкеледі деструкция қан тамырларының, патологическому өсуіне, сүйек ақаулары жалғағыш тіндерінде. Сонымен қатар, деп есептейді мыс тапшылығы қызмет етеді себептерінің бірі-қатерлі ісік аурулары. Кейбір жағдайларда зақымдануы, өкпенің қатерлі ісігі бар егде жастағы адамдарға дәрігерлер байланыстырады жас төмендеуіне мыс организмде. Көптеген белгілі және көлік туралы мыс организмде. Басым бөлігі мыс орналасқан нысан церулоплазмина. Мыстың ағзасында шамамен 100-ден 150 мг ең жоғары концентрациясы оқпанда ми. Үлкен шығыны мыс әкеледі тапшылығы және неблагоприятен адам үшін. Үдемелі ауру балалардың ми синдромы Менкеса) байланысты тапшылығы мыс, өйткені бұл жағдайда, ауру жетіспейді медьсодержащего ферментінің. Кейбір жақсарту жай-күйі осы науқастардың алынған кезде кіріспе мыс. Артық саны мыс организмде сондай-ақ қолайсыз және дамуына әкеледі ауыр аурулар. Вильсон ауруы кезінде мыс өсуде іс жүзінде 100 есе нормамен салыстырғанда. Мыс-нда көптеген тіндерінде, әсіресе, оның көп бауыр, бүйрек және ми. Оны көруге болады роговице түрінде қоңыр немесе жасыл шеңбер. Қазіргі уақытта анықталғаны, бастапқыда артық концентрациясы мыс туындайды бауыр, одан соң жүйке жүйесінде бұзылулар көрінісі осы органдардың басталады. Аурудың симптомдары Вильсон қамтиды циррозы печен бұзу, үйлестіру, қатты дірілдеу, үдемелі бұзылуы тіс. Белгілердің көрініс беру дәрежесі белгілері санына байланысты, мыс. Азайту клиникалық симптоматика қол жеткізуге болады пайдалана хелатирующих агенттер, выводящих артық қорларын мыс. Өзі факт жоғалуы симптомдары кейін осындай терапия білдіреді бұзылуы, ми болып табылады көп биологиялық процесс, гөрі құрылымдық.

Қарамастан генетикалық табиғатқа тәуелді аурулары, кейінге қалдыру мыс тіндерінде байқалады емес, әрқашан. Мыс кейінге қалдырылады белгілі бір мыс протеиндер бауыр ауруы кезінде Вильсон бұзылуы жүреді синтезі апоцерулоплазмина осылайша, бұл мыс емес байланысуға осы ақуыздармен бастайды откладываться басқа жерлерде. Бұл бола алмайды жалғыз түсіндіре отырып, өйткені бірқатар емделушілерде деңгейі церулоплазмина төмендетілді шамалы. Сонымен қатар, көп мөлшерде мыс анықталса, бауыр жаңа туған нәрестелерге, оның үстіне 2% жалпы санын мыс байланысты ақуыз. Үш айдан кейін концентрациясы төмендейді, қалыпты деңгейге дейін, сол уақыттан бері бауыр қабілетті синтездеу ақуыз цирулоплазмин. Бар басқа көзқарас вильсона: құрылымы ақуыз металлотеонина Вильсон ауруы кезінде сынған, және бұл әкеледі жоғары связыванию иондары мыс, бұл өз кезегінде бұзылуына әкеледі қорлары мен көлік мыс организмде. Пациенттердің ауруына Вильсон көрсетілді жоғары байлау мыс металлотионеином.

Емдеу кезінде аурудың Вильсон тұтынады тамаққа, бедную мыспен және қолданады хелатирующие агенттер, әсіресе пенисилламин.

Кезінде көптеген басқа да аурулар байқалады мыс сарысулар: сол кезде инфекциялық гепатит байқалады сарысулар мыстан 3 есе нормамен салыстырғанда – 350мкг/100мл. бұл жинақтаумен церулоплазмина. Арттыру мыс қан кездеседі, мұндай ауруларда, лейкемия, лимфома, ревматоидты артрит, цирроз, нефрит. Жоғары деңгейі мыс байланысты болуы мүмкін әр түрлі құбылыстар, табу және жоғары шоғырлану мыс сарысулар ұсынады диагностикалық құндылығы тек бір мезгілде қарау деректерімен және басқа да зерттеулер. Талдау концентрациясы иондары мыс жүргізу қажет тиімділігін бағалау үшін емдеу, өйткені мыс тура пропорционалды аурудың ауырлық. Бұл ереже дұрыс гепатиттері кезінде және қатерлі ісік аурулары.

Мырыш

Үшін үлкен маңызы бар адам организмінің бар мырыш, орташа ағзада орналасқан шамамен 3 г, ал тәуліктік тұтыну 15мг. Мырыш жетіспеушілігі адамда өрнектеледі тәбеттің жоғалуына, бұзылуына да қаңқа және оволосении, зақымданған тері қалыпты жыныстық жетілу. Бірнеше жағдайларда мырыш жетіспеушілігі келтірді адамдардың үлкен бұзушылықтар сенсорлық аппарат, выражавшимся » извращение: дәмсіз және иіссіз. Осы емделушілерде симптомдарды анорексии және бұзу физиологиялық улану алынуы мүмкін қоспалармен мырыш рационына. Маңызды рөл мырыш ойнайды заживлении рға. Жетіспеушілігінде мырыш бұл процесс баяу жүріп жатыр тергеу және азайту белок синтезіне және коллаген. Бұл жақсарту үшін жаралардың жазылуын рационына науқастарға тапшы элемент қосу қажет мырыш.

Металл еместер да микроэлементтер.

Біз баса назар аударды рөлін металдар. Алайда кейбір металл еместер, сондай-ақ болып табылады өте қажетті жұмыс істеуі үшін ағза.

Кремний

Кремний болып табылады, сондай-ақ қажетті микроэлементом. Бұл расталды мұқият зерттеумен тамақтану егеуқұйрықтардың пайдалана отырып, әр түрлі диеталар. Егеуқұйрықтар айтарлықтай өскен салмақ қосу кезінде метасиликата натрий (Na2(SiO)3 . 9H2O) олардың рационына (50мг-на 100г). балапандар мен крысам кремний үшін қажет өсу мен дамуы, қаңқа. Жетіспеушілігі кремний бұзылуына әкеледі құрылымын сүйек және дәнекер тіндердің. Белгілі болғандай кремний бар, сол учаскелерде сүйек, онда белсенді кальцинация, мысалы, сүйек түзетін клеткаларында, остеобластах. Жас ұлғайған сайын концентрациясы кремний жасушаларында құлайды.

Оның қандай процестерге қатысады кремний тірі жүйелердегі белгілі аз. Онда ол түрінде кремневой қышқылы және, бәлкім, қатысады реакциялар тігу углеродов. Адам бай көзі кремний болып гуалурон қышқылы кіндік. Ол 1,53 мг еркін және 0,36 мг байланысқан кремний бір грамм.

Селен

Селен жетіспеушілігі тудырады жойылуы жасушалардың және бұлшық әкеледі мускульной, атап айтқанда жүрек, жеткіліксіз. Биохимиялық зерттеу осы күйлердің әкелді ашу ферментінің глутатионпероксидазе, бұзу пероксидтері селен Жетіспеушілігі азаюына әкелетін концентрациясы осы ферментінің, бұл өз кезегінде, тудырады, тотығу липидтердің. Қабілеті селен сақтау сынаппен уланудан жақсы белгілі. Әлдеқайда аз белгілі факт, бұл бар корреляция арасындағы жоғары мазмұнымен селен рационында және төмен смертностью қатерлі ісік. Селен кіреді рационына адам саны 55 – 110мг, селен концентрациясы қан құрайды 0,09 – 0,29 мг/см ішке селен шоғырланады бауырда және бүйректе болады. Тағы бір мысал, қорғаныс әрекеті селен жылғы уланудың жеңіл металдармен болып табылады оның қабілеті сақтау уланудан қосылыстары кадмий. Бұл жағдайда ретінде сынап, селен мәжбүрлейді бұл улы иондары байланыстырылмайды беттерінің иондық екендігі анықталды белсенді орталықтарымен, сол, ол, олардың уытты әсері әсер етпейді.

Мышьяк

Қарамастан жақсы белгілі уытты әрекет мышьяк және оның қосылыстары, бар анық деректер сәйкес жетіспеушілігі мышьяк төмендеуіне алып келеді туу және угнетению өсу, ал қосу тамаққа арсенита натрий артуына өсу жылдамдығына байланысты.

Хлор және бром

Аниондар галогенов ерекшеленеді барлық екенін білдіреді қарапайым емес, оксо – аниондар. Хлор тараған өте кең, ол қабілетті өтуі арқылы мембрана маңызды рөл ұстау осмостық тепе-теңдік. Хлор түрінде қатысса тұз қышқылы асқазан сөлінде. Концентрациясы тұз қышқылы асқазан сөлінде адам тең 0,4-0,5%.

Рөліне қатысты бром ретінде микроэлемента алайда, кейбір күмән, алайда сенімді түрде белгілі болса, оның седативное қолданысқа енгізіледі.

Фтор

Қалыпты өсуі үшін фтор мүлдем қажет, және оның тапшылығы әкеледі анемия. Көп көңіл бөлінді сіңіріледі фтор проблемасына байланысты тіс, өйткені фтор сақтайды тіс жылғы кариес.

Тісжегі зерттелген жеткілікті егжей-тегжейлі. Ол басталады бетінде тіс дақтары. Қышқылы әзірлейтін бактериялар, ерітеді астында пятном тіс эмаль, бірақ, бір қызығы, оның үстінен. Жиі жоғарғы беті қалады бүлінбеген болғанша учаскелері, оның астында жоқ болып толық разрушенными. Болжанады, бұл осы кезеңде фторид – ион мүмкін жеңілдетуге білім аппатита. Осылайша жасалады реминелизация басталған зақымдануы.

Фтор пайдаланады болдырмау үшін қирау тіс эмаль. Енгізуге болады фторидтер » тіс пастасын немесе тікелей өңдеуге олардың тістері. Концентрациясы фтор, қажетті болдырмау үшін, тіс, ауыз суға шамамен 1мг/л, бірақ тұтынудың деңгейі ғана байланысты емес. Қолдану жоғары шоғырлану фторидтер (более8мг/л) мүмкін жағымсыз түрде әсер етуі жіңішке тепе-теңдік процестер білім сүйек. Шамадан тыс сіңіру фторидтер әкеледі фторозу. Фтороз бұзушылықтарға әкеледі жұмысына қалқанша без, угнетению өсу және зақымдануына бүйрек. Ұзақ әсері фтордың ағзаға прводит — минералдану дене. Нәтижесінде деформируются сүйектері, тіпті мүмкін срастись жүргізіледі кальцификация бума.

Йод

Негізгі физиологиялық рөлі йод қатысу болып табылады метаболизмі қалқанша безі және оған тән гормонах. Қабілеті қалқанша безінің шоғырландыруға йод тән, сондай-ақ слюнным және сүт железам. Сондай-ақ кейбір басқа да органдар. Қазіргі уақытта, алайда, деп санайды жетекші рөл йод ойнайды, тек өмір сүру қызметі, қалқанша безінің.

Йодтың жетіспеушілігі пайда болуына әкеледі тән белгілері: әлсіздік, пожелтению тері, суық сезім бар. Емдеу тиреоидными гормондардың немесе йодпен жояды бұл симптомдар. Жетіспеушілігі тереоидных гормондардың өсуіне әкелуі мүмкін қалқанша безінің. Сирек жағдайларда (отягощение ағзадағы әр түрлі қосылыстар кедергі келтіретін сіңіру йод, мысалы тиоцианата немесе антитиреоидного агент – гоитрина, қолда бар түрлі қырыққабат) құрылады жемсау. Йодтың жетіспеушілігі, әсіресе, қатты әсер балалардың денсаулығы – олар артта қалған, дене және ақыл-ой дамуы. Йод тапшы диета кезінде беремености әкеледі рождению гипотироидных (кретинов).

Артық қалқанша безінің гормондарының әкеледі сарқылуына, нервозность, тремору, салмағын жоғалту және жоғары төзімді. Бұл ұлғаюына байланысты пероксидазной белсенділігін және осының салдарынан ұлғаюына йодтау тиреоглобулинов. Артық гормондар салдарынан болуы мүмкін ісіктері, қалқанша безінің. Емдеу кезінде пайдаланады радиоактивті изотоптар йод оңай усваивающиеся жасушалары қалқанша безі.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.